鯖街道の出発点、小浜で給食に焼鯖寿司 児童「おいしかった。2日に1度は給食に出してほしい」 ※次回は来年の3月8日の予定です
小浜 学校給食に焼きさばずし
日本海で取れた海産物を京都へ運んだ「鯖街道」の出発点の町、福井県小浜市で、子どもたちにふるさとの食文化を知ってもらおうと、学校給食で「焼きさばずし」が出されました。この給食は、子どもたちにさばのまち小浜の歴史や食文化に関心を持ってもらおうと小浜市がはじめて行いました。
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