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【外食】居酒屋の倒産が過去最多ペース、1-4月は5割増 ～ 宴会・飲み放題の価格上昇、客離れ誘発も ～

【外食】居酒屋の倒産が過去最多ペース、1-4月は5割増 ～ 宴会・飲み放題の価格上昇、客離れ誘発も ～
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※5/17(日) 7:00
TSR速報
食材や光熱費に歯止めが掛からない。財布の紐への圧力が強まるなか、肴(さかな)の値上げや材料、ボリュームの変更を居酒屋は余儀なくされている。値上げ疲れが続き、気軽な一杯に立ち寄りたいが、その足を遠ざけている。2026年1-4月の「居酒屋」倒産は88件(前年同期比54.3%増)と急増した。

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