【東京】「このから揚げ、おいしい~」…江戸野菜を採り入れるなど、こだわりの給食、この栄養士がすごい!文京区立青柳小・松丸奨さん
ソース(東京新聞)
写真=各教室を回り、給食の配膳を手伝う松丸奨さん
「娘の通う小学校の栄養士の先生がすごい」。そんな読者からの投稿をもとに、東京都文京区立青柳小学校を訪ねた。給食を担当する松丸奨(すすむ)さんは、全国的にも珍しい男性の学校栄養職員。江戸野菜を採り入れるなど、こだわりの給食を作っている。
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写真=各教室を回り、給食の配膳を手伝う松丸奨さん
「娘の通う小学校の栄養士の先生がすごい」。そんな読者からの投稿をもとに、東京都文京区立青柳小学校を訪ねた。給食を担当する松丸奨(すすむ)さんは、全国的にも珍しい男性の学校栄養職員。江戸野菜を採り入れるなど、こだわりの給食を作っている。
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