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【韓食】私たちのソウルフード、キムパプのすべて…日本由来説は明確な根拠がないだけでなく、論理的にもかなり無理がある

【韓食】私たちのソウルフード、キムパプのすべて…日本由来説は明確な根拠がないだけでなく、論理的にもかなり無理がある
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[Dining Story]私たちソウルフードキムパプのすべて、キムパプ材料の誕生から現在まで※キム、金=海苔のこと。パプ=ご飯のこと。-1994年ロンドンキムパプの価値を初めて認知する1994年、筆者は何かを得られるという「希望」一つだけを持って世界無銭旅行に出た。

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