【グルメ】中国、26年ぶりに食用フグを解禁!―中国紙
写真はフグ料理。2016年11月9日、北京青年報によると、中国で26年ぶりにフグの食用が“合法化”された。このほど中国農業部と国家食品薬品監督管理総局が共同で発表した「通知」で、食用フグの解禁が正式に決まった。フグ料理を扱う店の店主によると、“合法化”の通知があって以降、客足が普段の2～3倍に増えたと話している。
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