【東洋経済】世界レベルになった｢日本のパン｣最前線 老舗の名物から最新ベーカリーの作品まで
ビジネスの中心地であり、流行発信地でもある港区。そこで愛されてきた老舗の名物パンから最新ベーカリーの挑戦を、パンライターであり「パンラボ」を主宰する池田浩明氏が読み解く。ふっくら香ばしいパンのケーススタディ、またはパンの豆知識を召し上がれ。1960年代、海外の食文化が日本の食卓へ
人、マネー、情報が集まる港区。
ビジネスニュース＋
投稿時速：24res/h
「サブスクに負けた」スカパーの現在地。加入者激減でも業績が“悪くならない”理由
-
18res 8.1res/h 37.5%
KDDI、関東の5Gエリアを2.8倍に 通信速度を向上
-
59res 12res/h 25.0%
業績好調【ベルク】レジ袋なぜ無料? 社長に直撃「袋が5円もするわけないですから」
-
9res 4.1res/h 12.5%
「サブスクに負けた」スカパーの現在地。加入者激減でも業績が“悪くならない”理由
-
246res 1.3res/h 12.5%
【サイバー攻撃】ニコニコ動画 “大規模なサイバー攻撃”でサービス停止
-
219res 0.4res/h 12.5%
グーグルマップが狭い道をルート案内してしまうのはなぜ? 人気ナンバーワン「無料地図アプリ」の“泣き所”とは?
-
5res 2.1res/h 0.0%
縮小する〝100%オレンジジュース〟市場 果汁高騰で休売や買い控え
-
58res 11res/h 0.0%
激安スーパー「ラ・ムー」が弁当にカリフォルニア米のブレンドを導入「品質を上げるため」は本当か
-
60res 2.1res/h 0.0%
米ウェルズ・ファーゴ、｢働いているふり｣行員を一斉解雇
-
41res 1.4res/h 0.0%
【岐阜】大垣市で「ガキペイ」使って買い物を 市独自のスマホ決済サービス導入
-
21res 0.6res/h 0.0%
肉のハナマサ、スーパー玉出と業務提携 PB商品供給
