【経済】外食売上高、2年ぶり前年上回る ファストフードや居酒屋は減少
日本フードサービス協会(東京・港)は25日、2015年の外食売上高(全店ベース)が14年比0.1%増だったと発表した。前年実績を上回るのは2年ぶり。異物混入問題に苦しんだ日本マクドナルド、若年層のアルコール離れや客数減に悩む居酒屋などの売り上げ減が影響したが、ファミリーレストランなどが堅調に推移したことから、全体の数字は前年を上回った。
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日本フードサービス協会(東京・港)は25日、2015年の外食売上高(全店ベース)が14年比0.1%増だったと発表した。前年実績を上回るのは2年ぶり。異物混入問題に苦しんだ日本マクドナルド、若年層のアルコール離れや客数減に悩む居酒屋などの売り上げ減が影響したが、ファミリーレストランなどが堅調に推移したことから、全体の数字は前年を上回った。
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