【ブリとヒラマサ】ブリヒラを期間限定で提供 くら寿司、近畿大が開発
ブリヒラを期間限定で提供
くら寿司、近畿大が開発
2021/10/30 16:29 (JST)
© 一般社団法人共同通信社
くら寿司は、近畿大が開発したブリとヒラマサの交雑種ブリヒラをネタにしたすしを11月3日から期間限定で提供する。脂が乗ったブリのうまみと、ヒラマサのコリコリとした食感の両方を楽しめる。
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