「アサイー」栽培拡大、生物多様性損なう恐れ　ブラジル・アマゾンブラジルの熱帯雨林アマゾンで、ヤシ科の植物アサイーの栽培が拡大している。専門家はしかし、アサイーの単一栽培が進むことで生物多様性が損なわれ...

回転ずしチェーン「無添くら寿司」を展開するくらコーポレーションは24日、消費者の健康志向を受け、栄養バランスに優れ、栄養価が高い食品である「スーパーフード」を活用した新メニューを、27日から全国の店舗に導...

「ここまで、急激にブームがしぼむとは…」と、フルッタフルッタの担当者はため息をつく。高い栄養価と抗酸化作用が話題を呼び、2013年にブームを巻き起こしたアサイー。ブラジル原産のヤシ科の果実で、ブルーベリー...

JR 東日本が発行する交通系 IC カード「Suica」のキャラクター「Suica のペンギン」をかたどった「Suica のペンギン シーズンケーキ」。6月1日からは、夏に向けたフレーバー「アサイー&フルーツミックス」が販売され...

数年前から巷で話題の「アサイー」。フレッシュジュースに入っていたり、「アサイーボウル」としてフルーツやグラノーラなどと一緒に食べる軽食メニューになっていたり、目にする機会も多いですよね。アサイーボウル...

人気のフルーツ「アサイー」を使ったジュースなどを販売するネットワークビジネスで報酬を得ていた男性が、所得税約1億円を脱税したとして刑事告発されました。東京地検に告発されたのは、東京・世田谷区の玉井暁氏(...

昨年ヒットしたマテ茶に続き、キヌアやアサイーといった南米原産のスーパー食材が人気だ。東京・青山エリアの路面店で続々とメニューに取り入れられ、ヘルシー志向の高い女性の朝食としてリピーターを増やしている。...