【食】栄養バランスの悪い食事が「味の好み」を変える可能性が示される
栄養バランスの悪い食事が「味の好み」を変える可能性が示される人の味覚は食べるものの好みに影響を及ぼしますが、必ずしも味覚は不変のものではなく、年齢やその時の体調によって好みが変わることがあります。新たな研究では、「直前に食べた食事に含まれる栄養素の偏り」が、味覚を変化させる可能性が示されました。
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