【ナゾロジー】焦げたトーストを食べるとがんになるのか
焦げたトーストを食べるとがんになるのか
「焦げを食べるとがんになる」という知識は、今や常識のように広まっています。真っ黒なトーストや、バーベキューの網の上で放置されていた肉や野菜は食べるべきではない、というのです。しかし、これらの情報は完全に正確なわけではありません。アメリカ国立がん研究所(NCI)の上級研究員であるラシミ・シンハ氏は、焦げとがんの関係性を科学的に解説しています。
関連ニュース
-
★科学ニュース＋ 13res 0.0res/h
【米国】山火事でジャイアントセコイア3600本被害 加州
-
★科学ニュース＋ 47res 0.0res/h
【食】培養サーモン食べてみた
-
★科学ニュース＋ 117res 0.1res/h
【食】仰天!「かまど炊きの米は踊っていなかった」実験結果を発表した企業を直撃
-
★科学ニュース＋ 6res 0.0res/h
【気象】札幌で初雪 史上3番目の遅さ
-
★科学ニュース＋ 19res 0.0res/h
【ワクチン接種】3回目接種へ 1つの医療機関で複数種類のワクチン扱い可能に 選択も可能に
-
★科学ニュース＋ 16res 0.0res/h
【政治】国産ワクチン研究の司令塔創設、製造拠点整備も含め5千億円を計上 「ワクチン敗戦」教訓に
-
★科学ニュース＋ 35res 0.0res/h
【話題】琵琶湖に異変 水位低下で…“幻の遺跡”が出現!
-
★科学ニュース＋ 96res 0.0res/h
【新型コロナ】アビガン 新型コロナ有意性無し カナダ製薬企業の治験で
-
★科学ニュース＋ 13res 0.0res/h
【COP26】成果文書採択 石炭火力「段階的に削減」
-
★科学ニュース＋ 259res 0.1res/h
【エネルギー】世界3位のポテンシャルを持つ日本の地熱発電 普及が進まない事情とは
科学ニュース＋
投稿時速：4res/h
「カニに感謝」女子高生、未知の微生物を発見 カニ殻からバイオプラ前進
-
14res 0.7res/h 50.0%
【生物】「死んだふり」したオスのゾウムシが「目覚める」のはメスのフェロモンの存在 琉球大・岡山大の研究チームが発表
-
28res 0.0res/h 50.0%
【昆虫】25府県がカメムシ注意報 大量発生、果物被害に懸念
-
8res 3.7res/h 0.0%
「カニに感謝」女子高生、未知の微生物を発見 カニ殻からバイオプラ前進
-
50res 2.4res/h 0.0%
【ナゾロジー】わずか4年で島中が「メス化」!宿主をメス化する細菌ボルバキアが広まる過程を世界初観測
-
7res 0.3res/h 0.0%
【ナショジオ】ウミグモのオスはなぜ「子煩悩な父親」なのか、南極の巨大種で謎を解く手がかりを発見
-
27res 1.2res/h 0.0%
【疾患】我慢できない尿意・頻尿…「過活動膀胱」 国内に推計1250万人
-
9res 0.4res/h 0.0%
【感染症】梅毒感染、10代妊婦の「200人に1人」 胎児感染は近年で最多に
-
6res 0.2res/h 0.0%
【女性科学者】「キュリー賞」 宇宙物理学の森脇東大助教が最優秀賞
-
10res 0.4res/h 0.0%
【素粒子】「ミューオン」再加速に世界初成功 透過素粒子、構造物調査で活用―標準理論検証も・高エネ研など
-
17res 0.8res/h 0.0%
【生命科学】精子できなくすると寿命13%延びた…短命の魚で解明、女性が長生きの理由の一つか 阪大など
