【ゲノム編集食品】「ゲノム編集タイ」はなぜ多くのサポートを得られたのか
「ゲノム編集タイ」はなぜ多くのサポートを得られたのか2021年9月17日、リージョナルフィッシュ社(京都府京都市)が、ゲノム編集技術を応用した肉厚のタイの届出が厚生労働省と農林水産省に受理されたと報告した。厚生労働省は6月25日に、ゲノム編集を応用した魚の考え方を発表している。肉厚タイは国の手続きを経て登場した、世界初のゲノム編集動物食品の誕生となる。
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