【医療】ハチミツだけでない…強毒ボツリヌス菌、身近な食品・飲料にも
ハチミツだけでない…強毒ボツリヌス菌、身近な食品・飲料にも生後6か月の赤ちゃんにハチミツを混ぜたジュースを飲ませたことで、乳児ボツリヌス症を発症してしまった事例が報告されました。ボツリヌス菌は、瓶詰や缶詰などの身近な食品で増殖して、食中毒の原因となります。ハチミツは、ボツリヌス菌を含んでいることがあるため、1歳未満の赤ちゃんに与えてはいけません。
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