【食品】夏本番前に…日本の“伝統の味”梅干しが危機…食品衛生法の改正で“厳格化”
23日に記録的な大雨となった沖縄や奄美地方。その南の海上には24日にも台風1号が発生する見通しです。雨のシーズンが到来し、食中毒にも一層警戒が必要になってくるなか、“伝統の味”が消える可能性も出てきました。■今年初の“熱中症警戒アラート”
梅雨入りした沖縄県の宮古島では早々に記録的な大雨を観測。
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