【北海道】「ホイコーロー」の提供を中止 苦悩する中華料理店 キャベツの高騰が続く
ことしは入荷が少なく、例年の3倍の価格で販売していたこともあったといいます。(客)「高くて高くて買えません。いつまで続くんでしょうね」(客)「野菜をとりたいがなかなか高いので」(客)「節約節約です」
本州の天候不良による不作が原因の一つだということです。一方、葉物野菜では小松菜やチンゲン菜は価格が安定しているといいます。
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