皇室献上の立派な越前ガニ発送
皇室献上の越前ガニ発送へ
県が毎年、皇室に献上している「越前ガニ」の発送に向けた作業が15日夜坂井市で行われました。皇室に献上する「越前ガニ」は坂井市の魚問屋4社が毎年交代で準備しています。15日夜はことしの担当の魚問屋の担当者らが体長およそ80センチ、重さおよそ1.3キロの越前ガニ15匹を大きな釜でゆでました。
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