【朝は明るく】長命草を使ったパンや餃子のイベント開催へ 現王園 仁志さん「食べて健康になってもらいたい」・さつま
「長命草」を使ったパンや餃子 南さつま市がイベント開催へ
南さつま市では市民の健康づくりのために栽培に力を入れている「長命草」を使った料理をテイクアウトで楽しめるイベントを11月行うことになりました。長命草は南さつま市などの海岸沿いに自生しているセリ科の植物「ボタンボウフウ」の別名です。海水を浴びても元気に育ち、ポリフェノールやカルシウムなどが豊富に含まれていることから、南さつま市では市民の健康作りのため8年前から栽培に力を入れています。
