【食文化】つるぴかりがうどんに
「百年小麦」のうどんを給食に
ブランド化に向けた取り組みが進められている館林市特産の小麦を知ってもらおうと、この小麦で作ったうどんが、地元の小学校の給食で提供されています。古くから小麦の生産が盛んな館林市では、地元で栽培される小麦を「百年小麦」というブランドで売り出しています。館林市は、「百年小麦」を地元の子どもたちにも広く知ってもらおうと、今週、この小麦で作られたうどんを市内すべての小中学校の給食で提供しています。
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「百年小麦」のうどんを給食に
ブランド化に向けた取り組みが進められている館林市特産の小麦を知ってもらおうと、この小麦で作ったうどんが、地元の小学校の給食で提供されています。古くから小麦の生産が盛んな館林市では、地元で栽培される小麦を「百年小麦」というブランドで売り出しています。館林市は、「百年小麦」を地元の子どもたちにも広く知ってもらおうと、今週、この小麦で作られたうどんを市内すべての小中学校の給食で提供しています。
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