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【滋賀】琵琶湖の固有種ビワマスなど県内の食材を使った弁当を9月1~16日、東京・日本橋にある「ここ滋賀」で販売

【滋賀】琵琶湖の固有種ビワマスなど県内の食材を使った弁当を9月1~16日、東京・日本橋にある「ここ滋賀」で販売
京都新聞

ビワマス使用、滋賀めし弁当発売へ 9月1-16日、東京滋賀県は9月1~16日、東京日本橋にある県の情報発信拠点「ここ滋賀」で、ビワマスなど県内の食材を使った弁当を販売する。東京五輪を翌年に控える中、アスリートの栄養管理にノウハウのある味の素と協力してメニューを開発した。都心のビジネスパーソンらに滋賀の食の魅力をアピールする。

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