【長崎】伝説の牛 その名も「平茂晴」!この世を去った今でも受け継がれる優秀なDNA
伝説の牛「平茂晴」
全国でも注目を集めるブランド長崎和牛。やわらかいのはもちろんだが、脂がとても甘く、鼻を抜ける香りがたまらない。長崎和牛は2012年に開かれた「和牛のオリンピック」全国和牛能力共進会の肉牛の部で、日本一に輝いた。5年後開かれた次の大会でも特別賞を受賞し、(2017年、米交雑脂肪の形状賞)2大会連続で品質の良さが評価されている。
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伝説の牛「平茂晴」
全国でも注目を集めるブランド長崎和牛。やわらかいのはもちろんだが、脂がとても甘く、鼻を抜ける香りがたまらない。長崎和牛は2012年に開かれた「和牛のオリンピック」全国和牛能力共進会の肉牛の部で、日本一に輝いた。5年後開かれた次の大会でも特別賞を受賞し、(2017年、米交雑脂肪の形状賞)2大会連続で品質の良さが評価されている。
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