スマホのカメラを通して細菌を見ることができる顕微鏡 細菌をその場で確認できるので、飲食店で‥
スマホで細菌チェック研修会
食中毒の予防に役立ててもらおうと、スマートフォンのカメラを通して細菌を見ることができる顕微鏡を使った研修会が前橋市で開かれました。研修会は、飲食店などに食中毒予防や衛生管理を指導する団体が開いたもので、各支部の代表10人余りが参加しました。研修会では、県の職員が講師となり、前橋市の企業が開発して県に寄贈した顕微鏡を使って、調理器具などについた大腸菌などの細菌をチェックする方法を学びました。
