【青森】三沢ほっき丼食べて!提供28店がPR決起集会
Web東奥
青森県三沢市沖で冬の味覚・ホッキガイ漁が12月から始まるのを前に、ほっきを使った「三沢ほっき丼」を提供する同市内の飲食店関係者らが28日、市役所で決起集会を開いた。11年目の今冬は、新たに参加した1店を含む28店舗が12月3日から、刺し身やしゃぶしゃぶ、貝焼き、天丼、バター炒めなど工夫を凝らしたメニューを来年3月末まで販売する。
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