【栃木】夏休みキムチ手作り教室、親子で楽しく 宇都宮
宇都宮市の野菜加工食品メーカー「アキモ」は八月二十日、宇都宮市新里町丙(にっさとまちへい)の「道の駅うつのみや ろまんちっく村」で、夏休みの親子向けキムチ教室を開く。親子でキムチを手作りしてもらおうと昨年から開催。アキモの商品開発担当の吉沢貴広研究開発室主任が講師になり、タレの作り方や、白菜への塗り込み方を指導する。
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