【食】琵琶湖のナマズ、新名物に 近大のウナギ味開発お墨付き
琵琶湖のナマズ、新名物に 近大のウナギ味開発お墨付き近畿大(大阪府東大阪市)の「ウナギ味のナマズ」開発に触発され、滋賀県守山市の漁師が、近年あまり食べられなくなった琵琶湖の一般的なナマズ「マナマズ」を販売用に捕り始め、市内の懐石料理店のメニューで提供している。空揚げをイベントで販売すると予想以上の人気を集め、食材として見直した。
2ちゃんねるニュース速報+ナビ
琵琶湖のナマズ、新名物に 近大のウナギ味開発お墨付き近畿大(大阪府東大阪市)の「ウナギ味のナマズ」開発に触発され、滋賀県守山市の漁師が、近年あまり食べられなくなった琵琶湖の一般的なナマズ「マナマズ」を販売用に捕り始め、市内の懐石料理店のメニューで提供している。空揚げをイベントで販売すると予想以上の人気を集め、食材として見直した。
このサイトは5ちゃんねる(旧2ちゃんねる)のニュース速報+系掲示板の書き込みを自動解析し、人気の高いニュース及び最新のニュースをリアルタイムで提供しています。
2NN現在閲覧者数 5694人/10min
5ちゃんねる(旧2ちゃんねる)ニュース速報+系掲示板の情報をそれぞれ1分~10分間隔で自動取得・解析更新しています。
開発・運営:中島竜馬