【世界キムチ研究所】最高クラスのキムチ専門家育成へキムチ・リーダーズ・アカデミー開催
世界キムチ研究所は、キムチの体験施設「クァンジュ(光州)キムチタウン」と共に「2023年キムチ・リーダーズ・アカデミー」を開催すると発表した。同研究所はキムチ産業振興法に基づき、国立農産物品質管理院の管轄下において、キムチ産業の専門家を育成する機関だ。最高レベルのキムチ専門家を育成する教育課程「キムチ・リーダーズ・アカデミー」は2020年以降4回目の開催となり、これまで計70人の専門家を輩出してきた。
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