【ベトナム】中国から仕入れた染料と漂白剤で「新鮮」なタケノコに加工、業者を摘発
南中部沿岸地方ダナン市と北中部地方ゲアン省で、蛍光染色に用いられるオーラミン(Auramine O)で染色し「新鮮」な見た目に加工した疑いのあるタケノコ数十tが発見され
た。オーラミンは発がん性が疑われる物質で、人体に悪影響を及ぼす恐れがあるという。ダナン市農林水産品質管理支局によると、4日と5日にダナン市内の各市場の立ち入り検査を行ったところ、3業者がオーラミンで染色したタケノコを扱っていた。
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南中部沿岸地方ダナン市と北中部地方ゲアン省で、蛍光染色に用いられるオーラミン(Auramine O)で染色し「新鮮」な見た目に加工した疑いのあるタケノコ数十tが発見され
た。オーラミンは発がん性が疑われる物質で、人体に悪影響を及ぼす恐れがあるという。ダナン市農林水産品質管理支局によると、4日と5日にダナン市内の各市場の立ち入り検査を行ったところ、3業者がオーラミンで染色したタケノコを扱っていた。
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