オダサクゆかりの老舗食堂、77年の歴史に幕…名物シチューの後継者決まらぬまま【大阪】
2022/10/30 10:34
9月末で閉店した「かね又」
作家・織田作之助(1913～47年)が愛した味を守り続けてきた大阪市北区の老舗食堂「かね又」が9月末、77年の歴史に幕を下ろした。コロナ禍もしのいできたが、高齢の店主が体調を崩し、やむなく決断した。名物だった「特製シチュー」の秘伝のレシピの後継者は決まっておらず、常連客から惜しむ声が上がっている。
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