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【静岡】「おでんを目当てに本県に足を運ぶイスラム圏の人が増えれば」 ムスリムOK「静岡おでん」 焼津のメーカーが商品化へ

【静岡】「おでんを目当てに本県に足を運ぶイスラム圏の人が増えれば」 ムスリムOK「静岡おでん」 焼津のメーカーが商品化へ
静岡新聞

焼津市保福島のさつま揚げメーカー「はの字食品」が、イスラム教徒が戒律に沿って飲食できる「ハラール」に対応した静岡おでんの商品化に乗り出した。イスラム圏からの訪日観光客に照準を定め、豚やアルコールを使わない製造工程の確立を目指す。大根は肥料と農薬を使わずに生産し、練り物も豚由来の成分を含まない原料のみで製造。

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