【神奈川】まぐろラーメン・星形メンチ…ひと口に「中学給食」と言っても、市町村によって内容は様々。神奈川の「ご当地給食」拝見
ひと口に「中学給食」と言っても、市町村によって内容は様々。神奈川県の各教委に特長ある献立を紹介してもらった。1962年から実施の古参組・小田原市は、地元の水産加工品などをふんだんに。73年スタートの大和市は、週4回米飯を採用し、バランスの良い和食献立がモットー。80年から共同調理場で作る三浦市は、新鮮な魚や野菜を生かしたメニューが自慢。
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ひと口に「中学給食」と言っても、市町村によって内容は様々。神奈川県の各教委に特長ある献立を紹介してもらった。1962年から実施の古参組・小田原市は、地元の水産加工品などをふんだんに。73年スタートの大和市は、週4回米飯を採用し、バランスの良い和食献立がモットー。80年から共同調理場で作る三浦市は、新鮮な魚や野菜を生かしたメニューが自慢。
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