【広島】広島名物「お好み焼き」の新しい食べ方を提案…大学生が考案、片手で食べられる「お好み焼き」肉まん
広島駅南口地下広場(広島市南区松原町)で1月18日、「お好み焼き」肉まんが販売された。広島名物「お好み焼き」の新しい食べ方を提案するため開発したという同商品は、広島工業大学(佐伯区三宅2)の食品生命科学科に通う学生が考案したもの。学内の学生自主企画プログラム制度で採択された支援金を元手にプロジェクトチームを結成し、昨年11月の大学祭から販売を始めた。
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広島駅南口地下広場(広島市南区松原町)で1月18日、「お好み焼き」肉まんが販売された。広島名物「お好み焼き」の新しい食べ方を提案するため開発したという同商品は、広島工業大学(佐伯区三宅2)の食品生命科学科に通う学生が考案したもの。学内の学生自主企画プログラム制度で採択された支援金を元手にプロジェクトチームを結成し、昨年11月の大学祭から販売を始めた。
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