【山形】庄内沖で寒ダラ漁が本格化、冬の味覚、活気づく港…「多くの人たちに味わってほしい」
冬の庄内地方の味覚・寒ダラの底引き網漁が庄内沖で本格化している。寒ダラを積んだ漁船が戻ると、漁港は水揚げや出荷の作業で活気づいている。鶴岡市の由良漁港では14日、夜明け前から漁船7隻が出港。約1時間半掛けて漁場へ向かって漁をし、午後3時半ごろに次々と帰港した。船が岸に着くと、箱に入った寒ダラが次々と水揚げされ、氷詰めにしてサイズごと仕分けた後に競りに掛けられていた。
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冬の庄内地方の味覚・寒ダラの底引き網漁が庄内沖で本格化している。寒ダラを積んだ漁船が戻ると、漁港は水揚げや出荷の作業で活気づいている。鶴岡市の由良漁港では14日、夜明け前から漁船7隻が出港。約1時間半掛けて漁場へ向かって漁をし、午後3時半ごろに次々と帰港した。船が岸に着くと、箱に入った寒ダラが次々と水揚げされ、氷詰めにしてサイズごと仕分けた後に競りに掛けられていた。
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