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【青森】ご飯のダムを崩して召し上がれ…「津軽ダムカレー」試作品が完成、白神観光の新名物に

【青森】ご飯のダムを崩して召し上がれ…「津軽ダムカレー」試作品が完成、白神観光の新名物に
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ダムを崩して召し上がれ-。津軽ダム(2016年度完成予定)の工事が進む西目屋村で、ダムをイメージして盛り付けたカレーライス「ダムカレー」を新たな名物にしようという動きがある。試作を重ねてきた同村「ブナの里白神公社」が3日、物産センター「ビーチにしめや」で試食会を開催。同公社は出席者の意見を踏まえた上でさらに改良を加え、期間限定で19日に発売する予定という。

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