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ウナギの人工稚魚を大量生産 水産庁、民間に技術提供

天然資源に依存していたニホンウナギの稚魚を人工的に大量生産する技術を、水産庁研究機関が4日発表した。人工稚魚の生産コストは2016年度時点で1匹4万円以上していたのに対し、生産効率を高めて1800円まで下げた。今後、都道府県民間企業へ技術を普及し、量産化を目指す…続きはソース元で

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