【社会】ボジョレー・ヌーヴォー 18日に解禁 採れたて果実のような味
日本に到着した「ジョルジュ・デュブッフ」(ボジョレー ヌーヴォー)
今年のボジョレー・ヌーヴォーは18日に解禁日を迎える。コロナ禍2年目となる今年は、前年並みの販売量が期待されている。春に霜の害に見舞われ、夏は雨が多くぶどうの収穫量は減ったが、8月中旬以降は天候が回復し、ぶどうの質は良好。「獲れたての果実のような味わい」(吉雄敬子サントリーワインインターナショナル社長)に仕上がった。
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