【経済】姫路名物の駅そば、台湾で販売 海外進出の試金石
「EKISOBA」を世界へ-。中華麺を和風だしで食べる「えきそば」を製造販売するまねき食品(兵庫県姫路市北条)が、台湾で開催中の物産展に出展した。国外での本格販売は初めて。国内市場が先細る中、姫路のソウルフードが世界で通用するかを探る狙いがあり、竹田典高専務(35)は「海外展開の試金石にしたい」と話す。
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