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【外食】「あちらにはスパークリングでいい」 食材偽装・高級ホテルは客を“選別”

【外食】「あちらにはスパークリングでいい」 食材偽装・高級ホテルは客を“選別”
イザ！

後半を省略しました。ソース全文は


ホテルのレストランのメニューに端を発した食材の偽装表示問題。その後、百貨店や高級料亭などにも広がり、ブランドへの信頼を傷つけ、各業界の認識の甘さが浮き彫りになった。一連の取材からは、ホテルの“裏の顔”が浮かび、高級店や人気店舗に潜んでいた「ゆがんだおもてなし」の一端もうかがえた。

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Posted by やるっきゃ希志あいのφ ★

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