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【埼玉】巨峰丸ごと「ぶどう大福」、箱を開けた時には甘い香り…秋を感じられる味として幅広い世代に公表、鴻巣の和菓子3店舗で

【埼玉】巨峰丸ごと「ぶどう大福」、箱を開けた時には甘い香り…秋を感じられる味として幅広い世代に公表、鴻巣の和菓子3店舗で
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鴻巣市内の和菓子店3店舗で、巨峰を丸ごと包んだ「ぶどう大福」が販売されている。毎年9月から11月上旬ごろまでの季節限定商品で、秋を感じられる味として幅広い世代に好評だ。ぶどう大福は鴻巣市商工会が2004年に実施したアイデア料理コンテストを契機に生まれた。優勝したのが特産の巨峰を使ったぶどう大福で、同会が市菓子工組合に商品活用を呼び掛けた。

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