【時間栄養学】朝食でのタンパク質摂取が筋肉量の増加に効果的、早大が確認
朝食でのタンパク質摂取が筋肉量の増加に効果的、早大が確認著者:波留久泉
早稲田大学(早大)は7月7日、タンパク質摂取による筋量増加効果は、摂取量だけでなくタイミングも影響することを明らかにしたと発表した。また、朝食時にタンパク質を摂取することがもっとも筋量を増加させ、それには筋肉の合成を高める作用が強い分岐鎖アミノ酸が関わっていることも合わせて発表された。
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