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【グルメ】米国のレストラン、牛肉料理にかわり、チキン料理がスターの座に

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【発生生物学】脳・脊髄形成に必要な神経板湾曲の仕組みを解明 カドヘリン関連因子「Celsr1」の働きが神経管形成に重要/理化学研究所

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【研究】甘い物を食べ過ぎると頭が鈍くなる…カリフォルニア大学ロサンゼルス校の研究チーム、ラット実験で判明

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【医学】脳梗塞悪化の仕組み発見 タンパク質標的で新治療も/慶應大
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【生化学】モルヒネの効き方 鎮痛剤が結合する「急所」 主なオピオイド受容体サブグループ4つの結晶構造が明らかに

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【遺伝】自閉症の遺伝学的不均一性 ASDにかかわる遺伝子は数百個に上り、どの遺伝子もかかわっている症例はごく一部
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【生理】生物時計が温度によらずに24時間周期を刻む謎を理論的に解明/東京大
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【脳神経】生後の脳で新生する神経細胞の数を適切に調整する仕組み/東北大
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【再生医療】膝の軟骨再生、細胞培養し移植 国内での治験へ 神戸大など

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【生化学】アルツハイマーには食事より運動療法
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【人類】5300年前のミイラ、アイスマンから世界最古の血液細胞を発見

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【免疫】腸内環境のアンバランスが全身の免疫系を過剰に活性化 腸内環境の改善が自己免疫疾患の症状軽減や予防に役立つ可能性/理研
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【医学】リボソームプロファイリングを使って調べたmTORシグナル伝達の機構
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【生理】夜中にトイレに起きないですむ理由 睡眠中ぼうこう容量、体内時計が制御-京大など
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【医療】鳥インフル、ウイルス変異を特定 ヒトの細胞で増殖 独フライブルク大
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【医学】免疫異常抑える化合物 九大教授ら発見
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【薬学】RNAi用核酸医薬「ボナック核酸」 生体内での安定性を改善し副作用が少なく製造も容易に 糖尿病網膜症治療薬を開発-東京医大など
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【生化学】骨の『形成』『破壊』を同時にコントロールするタンパク質発見 医科歯科大など
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【出版】オランダで「昆虫料理本」出版、人口増加に備えたタンパク質源に
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【オランダ】「昆虫料理本」出版 人口増加に備えたタンパク質源に

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【生殖】女性ホルモンが脳に語りかけ排卵を引き起こす仕組みを解明/名古屋大
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【医学】「神経障害性疼痛」の原因物質を解明、九大
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【神経障害性疼痛】原因タンパク質を特定、治療に光 九州大
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【植物】植物の生命活動に必須なポリアミンの輸送体を発見 謎だったポリアミン輸送体は「RMV1タンパク質」と判明/理化学研究所
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【医学】喫煙によって慢性閉塞性肺気腫(COPD)の発症が早まるメカニズムを解明/理化学研究所
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【医学】乳がん再発、完全防止の可能性…幹細胞増殖の引き金となる膜タンパク質発見/東大
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【医学・生化学】日光過敏症の一つ「紫外線高感受性症候群」の原因となる遺伝子を発見 東北大チームなど
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【食品】カネカ、不凍タンパク質を冷凍麺向けに販売 関西大と共同開発

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【食品】カネカ、不凍タンパク質を冷凍麺向けに販売、関西大と共同開発

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【生化学】精子の運動に欠かせないタンパク質の構造解明 阪大グループ

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【科学】阪大が、精子の運動に欠かせないタンパク質の構造解明…不妊症などの解明に期待
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【生化学】大きな積荷タンパク質を収容する小胞のCOPII被覆形成におけるユビキチンリガーゼCUL3–KLHL12の役割
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【医学】抗がん剤ベキサロテンがマウスのアルツハイマー病に効果 掃除屋アポEの作用を助けるタンパク質を活性化

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【神経生物学】東大、チャネルロドプシン(光が当たると陽イオンを細胞内に取り込む緑藻由来の膜タンパク質)のイオン輸送経路を解明
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【食品】風味豊かな昆虫を召し上がれ アミノ酸や脂肪、ビタミンなどの栄養素が豊富 カメムシはステーキと同量のタンパク質と6倍の鉄分

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【生化学】隠れたタンパク質を見るための新規NMR法DEST アミロイドβ単量体の凝集過程を追跡
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【医学】糖尿病抑制するタンパク質解明 発症原因に直接効く新薬開発へ? 佐賀大

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【脳神経】左右の脳つなぐ神経の“誘導役”のタンパク質特定…てんかん発作発症解明にも

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【生化学】遺伝子の「使用禁止マーク」を外すタンパク質の構造と仕組みを解明 ヒストン脱メチル化酵素UTXの構造―理研

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【構造生物】大腸がん発症に関わるAPCタンパク質複合体の立体構造を解明/理化学研究所
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【生命科学】タンパク質「ミラクリン」が酸味を甘味に変換する仕組みを解明 東大

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【ナノシステム生理学】青,緑,赤の蛍光を発する超高性能蛍光性カルシウムイオン センサータンパク質の開発に成功…北大など

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【電機】シャープ、"バイオ事業"へ参入 タンパク質分析装置開発--熊本大学と共同で
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【社会】うつ患者に特有タンパク質パターン
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【医学/微生物】ピロリ菌、人のタンパク質に偽装し細胞機能を破壊、病気に/東大

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【医療】ピロリ菌、人のタンパク質に偽装=細胞機能を破壊、病気に―東大
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【医療】九大、がん抑制メカニズムを解明 特定タンパク質が関与
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【医学】肥満による糖尿病や動脈硬化の発症に関与のタンパク質を特定 東大
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【医学】炎症性腸疾患で特定タンパク質の増加を解明、クローン病や潰瘍性大腸炎の診断病期などに活用 岡山大
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【岡山】「脂分が少なく、低カロリーで身体に良い」・・・下水を再利用して「うんこバーガー」を開発

