【考古学】鎌倉期以降の製塩施設 小豆島・蒲生遺跡で発見 香川
蒲生遺跡で見つかった「かん水槽」=香川県小豆島町蒲生香川県が小豆島町の蒲生(かもう)遺跡で行っている発掘調査で、鎌倉時代から江戸時代に造られたとみられる製塩関連施設の跡が見つかった。塩田を構成する施設のうち、塩分濃度を高めた海水を釜にかけて煮詰めるまでに、一時的にためておく「かん水槽」で、県は「当時の塩作りの在り方を示す貴重な史料」としている。
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