【研究】ミントの香りに害虫への防御力 野菜を一緒に育てると食害が減る 東京理科大
ミントの香りには、近くの植物に害虫が消化不良を起こすたんぱく質を多く作らせる働きがあると、東京理科大の有村源一郎准教授(分子生態学)らの研究チームが米科学誌プラント・ジャーナル(電子版)に発表した。ミントと一緒に野菜を栽培すると虫による食害が減ることも確認した。低農薬栽培への応用が期待できるという。植物には香り成分の分泌によって個体間の情報をやり取りする仕組みがある。
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