スーパーのアジの刺身にアニサキス 鮮魚部門を営業停止に
アジ刺身でアニサキス食中毒
今月、唐津市のスーパーで買ったアジの刺身を食べた男性が腹痛の症状を訴え、佐賀県は寄生虫のアニサキスによる食中毒と断定してこのスーパーの鮮魚部門を16日1日間の営業停止処分にしました。佐賀県によりますと、今月12日、唐津市の「なかよし村北波多店」で、アジの刺身を買って食べた市内の60代の男性がおよそ4時間半後に激しい腹痛の症状を訴え、医療機関を受診したところ、胃の中から食中毒の原因となる寄生虫のアニサキスが見つかりました。
