【医療】中国の人々に朗報、「大気汚染にはブロッコリーが効く」
■中国の人々に朗報、「大気汚染にはブロッコリーが効く」米国がん学会の専門誌「Cancer Prevention Research」に今週掲載された論文によると、中国江蘇省でブロッコリーの若芽から作った飲料を村民に飲ませたところ、大気から体内に吸収された汚染物質が素早く除去されるなど、有益な効果が観察されたという。
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