【新潟】スッポンを新たな特産品に 地元の温泉と酒粕で育てる若手経営者のスタートアップ
南魚沼市でスッポンの養殖を始めた29歳の若手経営者がいます。目指すは11月の出荷。「日本酒の酒粕」と「温泉」という地元の名物を活用して、新たな特産品を生み出そうと奮闘しています。南魚沼市にある大きな倉庫。南魚沼市出身の井口陸弥さんは2年前に「魚沼スッポン」を起業。飼育実験を続けてきました。《略》
水槽の中は、温泉。
関連ニュース
-
★ニュース速報＋ 311res 2.5res/h
【新潟】登山中の20代中国人男女4人が遭難 ヘリで2人救助も天候悪化で…残る2人は山小屋で一夜過ごす
-
★東アジアニュース速報＋ 36res 0.0res/h
【新潟】難コースで登山アプリ読み違え? 中国人グループが巻機山で一時遭難
-
★ニュース速報＋ 298res 2.4res/h
新型株式報酬は「給与」 国税庁が説明、税率最大55%に ★2
-
★ビジネスニュース＋ 196res 0.1res/h
新型の株式報酬、税率最大55% 国税庁見解で負担増も 信託型ストックオプション、影響200億円超も
ローカルニュース＋
投稿時速：3res/h
福井市の給食からパンが消えた 児童からは「さみしい」の声も市は「再開のめどなし」
-
13res 0.4res/h %
「黄泉比良坂」への案内がカジュアル過ぎる?! SNSで話題の看板と周辺を調べてみた
-
8res 0.2res/h %
江田島で獲れた新鮮な魚を直売、食べられる“新鮮市場”が復活 新たな観光拠点にと地元温泉宿が立ち上がる【広島発】
-
37res 0.6res/h %
福井市の給食からパンが消えた 児童からは「さみしい」の声も市は「再開のめどなし」
-
21res 0.3res/h %
樹齢500年の桜、今年は花がほぼゼロ 原因は「ウソ」 岐阜・高山
-
17res 0.1res/h %
さらば「金塊取り出し」･･･新潟・佐渡金山名物、4月27日から急きょ中止、東京の純金製茶わん盗難も影響
-
21res 0.1res/h %
【滋賀】バイオマス燃料になる植物 竜王町が栽培へ
-
16res 0.1res/h %
【愛媛】「安らかに眠って…」 アメリカバク「キンタロー」死亡 先月23日とべ動物園に来たばかり
-
49res 0.2res/h %
【神奈川】川崎市の人口が155万人を突破 27年連続で転入が転出を上回る
-
12res 0.0res/h %
「1平米1750円!」日本最安の町・北海道滝上町はどんなところ? 町長は「クマは出るけど、雇用の不安はほとんどない」
-
30res 0.1res/h %
【和歌山】2600人の町に観光客140万人が殺到 インフラ維持の限界、高野山に「入山税」導入へ
