【神奈川】大磯町、新名物に「高麗キムチ」 地名から縁広げ商品化
大磯町高麗で作られた「高麗(こま)キムチ」が4月21日(日)に開催される大磯市で販売される。2年程前に、大磯の特産品を作ろうと企画されたもので、同事業のリーダーの片野哲生さんは「大磯と縁のあった埼玉県日高市の方にキムチ作りを教わり、商品化しました。甘味があるのが高麗キムチの特徴」と話す。■ゆかりは県外にも
大磯の特産品として、韓国の発酵食品「キムチ」を作ることになったきっかけは「高麗」の地名に由来する。
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大磯町高麗で作られた「高麗(こま)キムチ」が4月21日(日)に開催される大磯市で販売される。2年程前に、大磯の特産品を作ろうと企画されたもので、同事業のリーダーの片野哲生さんは「大磯と縁のあった埼玉県日高市の方にキムチ作りを教わり、商品化しました。甘味があるのが高麗キムチの特徴」と話す。■ゆかりは県外にも
大磯の特産品として、韓国の発酵食品「キムチ」を作ることになったきっかけは「高麗」の地名に由来する。
大磯町高麗で作られた「高麗(こま)キムチ」が4月21日(日)に開催される大磯市で販売される。2年程前に、大磯の特産品を作ろうと企画されたもので、同事業のリーダーの片野哲生さんは「大磯と縁のあった埼玉県日高市の...
2024/3/28 15:23 大阪府の吉村洋文知事は28日、今年1月に発生した能登半島地震で被災した子供や家族を、来年4月に開幕する2025年大阪・関西万博の会場に無料で招待することを検討していると明らかにした。同日、産経...
02月09日 08時20分 山辺町は地域活性化につなげようと、ふるさと納税の返礼品に、ミュージシャンや俳優として活動する峯田和伸さんの写真などが印刷されたTシャツを新たに加えました。山辺町のふるさと納税の返礼品...
11月14日 17時56分 11月14日は「埼玉県民の日」です。県内の公立学校は休みとなり埼玉県庁で行われたイベントには多くの親子連れなどが訪れています。「埼玉県民の日」は、廃藩置県による当時の「県」の統廃合によ...
読売新聞オンライン 秋田県の佐竹敬久知事が四国の料理について「貧乏くさい」などと発言し、その後に謝罪した問題を受け、四国4県と秋田県が15日に東京で、合同の特産品販売会を開催することが決まった。香川県によ...
※2023/11/10 14:11 読売新聞 秋田県の佐竹敬久知事が四国の料理について「貧乏くさい」などと発言し、その後に謝罪した問題を受け、四国4県と秋田県が15日に東京で、合同の特産品販売会を開催することが決まった。...
長崎県対馬市が、市制施行20周年記念事業の一環で公募していた公式マスコットキャラクターが、岐阜県高山市のイラストレーター兼デザイナー、桐谷衣以奈さん(28)の作品に決まった。国天然記念物ツシマヤマネコをモチ...
2023年11月1日 11時31分 巨人の秋季宮崎キャンプが1日、サンマリンスタジアム宮崎でスタートした。地元・宮崎から激励をかねた特産品の贈呈式が行われ、阿部慎之助監督に宮崎産伊勢エビと宮崎牛の目録が贈呈された。...
10月23日 09時12分 道内各地の旬の食材を使った料理を提供する、札幌市の人気イベント、「さっぽろオータムフェスト」で、9月、道南の江差町の特産品として販売されたアワビの一部が中国産だったことがわかりました...
09月13日 12時34分 健康食品として人気の南米原産の穀物、「キヌア」の収穫が上川の剣淵町で行われています。キヌアは南米のアンデス地方原産の穀物で、ミネラルや食物繊維などを豊富に含むことから、健康食品とし...
2023.08.14(月) 11:42AKB48のメンバーが、ライブを通して福島の特産品をPRするイベントが東京都内で開かれています。このイベントは、福島県産品の風評払拭を目指し、8月13日から14日まで開かれています。会場ではAK...
2023.6.29 東部総局 尾藤旭 沼津市は30日、市制100周年を記念して、ふるさと納税の返礼品に、同市を舞台にしたアニメ「ラブライブ!サンシャイン‼」のオリジナル化粧箱を採用した特産品詰め合わせを加える。市...
南魚沼市でスッポンの養殖を始めた29歳の若手経営者がいます。目指すは11月の出荷。「日本酒の酒粕」と「温泉」という地元の名物を活用して、新たな特産品を生み出そうと奮闘しています。南魚沼市にある大きな倉庫。...
陸前高田の特産品に ピーカンナッツのジャム販売会 盛岡陸前高田市が新たな特産品にしようと栽培を進めている「ピーカンナッツ」を使ったジャムの販売会が盛岡市で開かれています。「ピーカンナッツ」は北アメリカ原...
毎日放送 2023年1月14日(土) 18:12 徳島県佐那河内村では、高級ブランドイチゴ「さくらももいちご」の出荷が始まっています。真っ赤に熟れたイチゴ。ハウスに甘い香りが広がる中、収穫が進められています。徳島県佐...
海の幸に山の幸、野菜や調味料など千葉は食材の宝庫だ。こうした幅広い県産食材をまとめてPRできる料理として、県の若手職員たちがスペイン料理のアヒージョに目をつけた。特産品のしょうゆを使った「黒アヒージョ」...
イワナの寒風干し作りが最盛期 最上町で地元の特産品に最上町では、特産品のイワナの寒風干しを作る作業が、最盛期を迎えています。イワナの寒風干しは、最上町の黒沢地区の養殖業者が、10年余り前から町の特産品と...
飲食店利用すると抽選で松阪牛が当たる 三重県がキャンペーン 三重県は、県が新型コロナ対策を認証した飲食店の利用推進を目的として、利用客に県の特産品が当たるキャンペーンを実施します。三重県では、飲食店の...
堀さんが刻んでいるのは、実はワサビの葉。ダチョウに西伊豆産の付加価値を付けるため、西伊豆特産のワサビの葉をエサに混ぜて与えている。HOLY・堀浩一代表: やはり食べも良いし、すごく食欲がわくようなので、(ワ...
特産品目指す葛尾産マンゴーが学校給食に 葛尾村新たな特産品を目指してマンゴーの栽培試験をしている福島県葛尾村では、3日小中学校の給食でマンゴーが提供されました。葛尾村は、東京電力福島第一原発事故による避...
愛南町の特産品で新メニューを開発愛南町の特産品を多くの人に知ってもらおうと地域おこし協力隊が地鶏を使った新しいメニューを開発し、16日関係者向けの試食会が行われました。できあがった新メニューは愛南町で飼...
2021.5.3 08:00 5月4日は「ラムネの日」。ラムネは戦時中に旧海軍にも愛され、戦艦「大和(やまと)」でも作られていたとみられている。そんな当時の味を再現しようと試みたのが、大和を建造した場所で日本を代表する...
大分市の農林水産物をPRする「LOVEおおいた産フェア」が3月1日から始まる。2月28日には、お部屋ラボ祝祭の広場(大分市府内町1)でキックオフイベントが開かれ、生産者団体らがオオバ、ニラといった大分市特産の野菜の...
大鰐町で赤ビーツ飲料の販売開始 (あおもり県)大鰐町で育てられた、栄養豊富な野菜の「赤ビーツ」を使った飲料が完成し、24日から、販売が行われます。この飲料は、高血圧の予防に効果があるとされるカリウムなどを...
宮城県内の旅館やホテルのおかみが協力し、地域の特産品を詰め合わせた「みやぎご馳走セット」の通信販売を27日から始める。政府の観光支援事業「GoToトラベル」の年末年始の一時停止で宿泊キャンセルが相次ぐ中、起...
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