【徳島】サクラダイ、鳴門の海で満開 春彩る漁本格化
春本番を彩るサクラダイ漁が、鳴門市北灘町の沖合で本格化している。5月上旬まで続く。サクラダイは紀伊水道から鳴門海峡を経て播磨灘に入ってくるマダイ。潮流にもまれ、身が引き締まる。桜のような淡いピンクで、花見鯛とも呼ばれる。北灘漁協の粟田漁港では、約1キロ沖合の定置網に掛かった20～70センチのサクラダイを水揚げ。
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