【回転ずし】元気寿司、宅配参入へ
回転ずしの元気寿司(ずし)(宇都宮市大通り2丁目、法師人尚史(ほうしとたかし)社長)は10日、2017年3月期から3カ年の中期経営計画の概要を公表した。国内では、宅配ずしをスタートさせるなど新たなビジネスモデルの開発に取り組むほか、19年3月期に200店舗体制を目指す。宅配ずしは既に4月から、宇都宮市の「魚べい上戸祭店」で試験的にスタートさせた。
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