【外食】『ライスバーガー』が台湾でヒット、コメは日本版の2割増量--モスフードサービス
素材にこだわり、日本の食文化を取り入れたハンバーガーを追求しているモスバーガー。運営するモスフードサービスは、アジアを中心に8カ国・地域に進出し、台湾では業界2位の規模の235店舗を展開。ご飯で具を挟んだ「ライスバーガー」は売り上げの半分を占めるほどの人気だ。台湾では1991年に第1号店を開いた。日本での定番「モスバーガー」や「テリヤキバーガー」を主力にしたが、なかなか受け入れてもらえない。
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