「大豆ミート」のニュース一覧
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★ローカルニュース＋ 267res 0.1res/h
【新潟】県内でも広がる大豆ミート 自動車機器メーカーの社員食堂で代替肉メニュー
環境への負荷などを意識して肉の代わりに大豆などを使った代替肉が県内でも徐々に広まる中、長岡市の自動車機器メーカーでは、社員食堂で代替肉のメニューが提供されました。酢豚のように見えるこちらのメニュー。お...
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★ニュース速報＋ 317res 2.6res/h
【食糧問題】“本物の味”に近づいた? 進化続ける「代替食」 大豆ミート、こんにゃく、そしてコオロギ 拡大続ける市場★2
年々「本物」の味に近づいているという代替食。アジア最大級の「食の祭典」が始まりました。きょうから始まったアジア最大級の国際食品飲料展FOODEX JAPAN。コロナ禍だったこともあり、4年ぶりに海外からも多くのブ...
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★ニュース速報＋ 1002res 119res/h
【食糧問題】“本物の味”に近づいた? 進化続ける「代替食」 大豆ミート、こんにゃく、そしてコオロギ 拡大続ける市場
年々「本物」の味に近づいているという代替食。アジア最大級の「食の祭典」が始まりました。きょうから始まったアジア最大級の国際食品飲料展FOODEX JAPAN。コロナ禍だったこともあり、4年ぶりに海外からも多くのブ...
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★ニュース速報＋ 51res 0.4res/h
【くら寿司】規格外野菜や大豆ミートを使った新メニューを9月2日から同30日まで全国で販売
くら寿司は29日、規格外野菜や大豆ミートを使った新メニューを9月2日から同30日まで全国で販売すると発表した。アパレルブランド「ビームスジャパン」と協業。持続可能な開発目標(SDGs)推進に向け、環境に配慮した商...
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★ニュース速報＋ 128res 4.5res/h
【食】健康志向で「大豆ミート」など植物肉の需要拡大 小泉進次郎環境相も歓迎
小泉進次郎環境相は22日の記者会見で、肉のような味や食感を再現した「大豆ミート」など植物肉の需要が広がっていることを歓迎した。「『今日は体のことを考えて、植物性タンパク質の日にしよう』という人は周りで増...
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★ニュース速報＋ 24res 0.7res/h
【黒い謎肉】｢黒千石｣使った大豆ミート発売
「黒千石」使った大豆ミート発売 (ほっかい道)空知の北竜町で、特産の「黒千石」という黒い大豆を使った「大豆ミート」が発売されました。「大豆ミート」は大豆を原料としながら、肉のような食感を楽しめるとして全...
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★ニュース速報＋ 225res 2.4res/h
【フェイクミート】焼肉ライク、大豆ミートでカルビとハラミを展開! ヴィーガンも楽しめる「焼肉用代替肉」…
一人焼肉専門店・焼肉ライクでは12月14日より、大豆使用の焼肉用代替肉「NEXTカルビ」と「NEXTハラミ」を国内49店舗全店での販売を開始します。「NEXTカルビ」と「NEXTハラミ」は、10月23日に渋谷宇田川町店で先行販...
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★ビジネスニュース＋ 85res 0.0res/h
【コンビニ】ローソン、大豆ミートを使ったカツのバーガーなど4品を発売、代替肉を手軽に
(左上から時計回りに)「DAIZUMEATかつのバーガー」「同メンチカツのバーガー」「大豆ミートのから揚げ 4個」「もち麦入 生姜とDAIZUMEATそぼろのおにぎり」 ローソンは7月中に、「大豆ミート」を使ったカツのバーガ...
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★ニュース速報＋ 267res 1.2res/h
【ローソン】大豆ミートの「かつバーガー・おにぎり・から揚げ」21日発売
ローソンは7月21日、「大豆ミート」を使用したカツのバーガー、メンチカツバーガー、おにぎり、から揚げ合計4品を発売する。<大豆ミートの「バーガー・おにぎり・から揚げ」> 近年、大豆ミートなどの植物性原料を使...
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★ニュース速報＋ 232res 1.9res/h
【豆】大豆ミート 「謎肉」効果!? “畑のお肉”が表舞台に 「日清食品さんのおかげ」
菜食主義者など一部でしか認識されてこなかった「大豆ミート」が、日の目を見る時代がやってきた。カップ麺の「謎肉」公表を契機に「実は身近でうまかった」と一気にメジャー化。高タンパクで低カロリー、昔から「畑...
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★ニュース速報＋ 462res 3.8res/h
【大豆ミート】大豆ミートの需要拡大 開発・販売強化の動き相次ぐ
大豆ミートの需要拡大 開発・販売強化の動き相次ぐ 1月6日 18時01分大豆を原料にしながらも肉のような味や食感を出した、いわゆる大豆ミートの需要が伸びています。健康志向が強まる中、高タンパク・低カロリーなこ...
