水産物卸の徳島魚市場(徳島市)は、新しいブランド魚「すだちさば」の販売を始めた。徳島県産スダチの果皮を使った飼料でマサバを育てている。同社によると、天然のマサバに比べて体が変色しにくく、サバ独特の臭みも...

ビタミンE「トコトリエノール」に抗肥満効果、芝浦工大がマウスで確認芝浦工業大学(芝浦工大)は、ビタミンEの一種である「トコトリエノール」に抗肥満効果があることを発見したと発表した。同成果は、芝浦工大 生命...

アーモンドミルク(アーモンド飲料)市場がじわり拡大している。13年から毎年2ケタ成長を続けて市場規模は50億円近くへと拡大。豆乳市場に比べると8%程度の規模だが、健康志向の高まりを受けて、深耕余地が大きいカテ...

毛髪の喪失は通常、深刻な健康状態を示すものではありませんが、心理的な健康に深刻な影響を与える可能性があるため、対処方法を見つけることが最優先事項となることがよくあります。自然な解決策を探している場合、...

CDC(米疾病予防管理センター)は、電子たばこに関連する肺疾患がピークから減少に転じ、以前から疑われていたビタミンEアセテートが流行の主な原因だとするレポートを発行した。この病気により少なくとも54人の命が奪...

(ブルームバーグ): 電子たばこ使用者が重度の肺障害を発症するケースが相次いでいる問題で、米疾病対策センター(CDC)は潜在的原因の1つとして酢酸ビタミンEに着目している。CDCが8日公表した報告書によると、10州か...

前回は、葉酸のサプリメントが妊婦さんに推奨される話をしました。きちんとした食事をしていればビタミンが不足することは普通はありませんが、妊娠初期のような特別な場合は別です。妊娠中だけでなく、生まれてすぐ...

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(本文) 血流改善などに作用するビタミンEを、体に有害な金属を使わず効率よく作るための触媒を、名古屋大の石原一彰教授らが開発した。18日付の米科学誌サイエンスに発表した。新しい触媒は、人体への影響が少ないヨ...